Zeleninové pho s hovězím masem.

zdroj: Recepty 24/7

Udělejte si domácí zeleninové pho s hovězím masem díky našemu jednoduchému receptu. Tato tradiční vietnamská polévka je plná chuti a zdravých ingrediencí, které vám dodají enerigii a zahřejí v chladných dnech. Uvařte si lahodné pho za pár minut a dopřejte si lahodnou exotickou pochoutku.

Suroviny:

• 200g hovězího masa
• 1 balení pho nudlí
• 1 cibule
• 1 mrkev
• 1 paprika
• 50g hrášku
• 1 lžíce rybí omáčky
• 1 lžička zázvoru
• 1 lžička česneku
• 1 lžička sójové omáčky
• čerstvý koriandr a limetka na dochucení

Postup:

1. Na pánvi osmažte hovězí maso, cibuli, mrkev a papriku.
2. Přidejte hrášek, rybí omáčku, zázvor a česnek.
3. V hrnci vařte pho nudle dle návodu na obalu.
4. Přidejte vařené maso a zeleninu do hrnce s nudlemi.
5. Přidejte sójovou omáčku a promíchejte.
6. Před podáváním dochuťte čerstvým koriandrem a limetkou.