Dušená kuřecí s rýží a šafránem

zdroj: Recepty 24/7

Začněte svůj den chutným pokrmem – dušené kuřecí s rýží a šafránem. Tento jednoduchý recept spojuje lahodné kuřecí maso s aromatickým šafránem a jemnou rýží. Nechte se okouzlit exotickou kombinací chutí a vytvořte si lahodný pokrm, který potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i vaše tělo. Zkuste tento recept ještě dnes a udělejte si radost skvělým jídlem plným lásky a tepla.

Suroviny

• 4 kousky kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• 250g rýže
• 500ml kuřecího vývaru
• 1 špetka safránu
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte nakrájenou cibuli a česnek, dokud cibule nezměkne.
2. Přidejte kuřecí maso a osmažte z obou stran, dokud není zlatě hnědé.
3. Přidejte rýži a promíchejte s masem a cibulí, než začne rýže lehce hnědnout.
4. Přilijte kuřecí vývar a přidejte šafrán, sůl a pepř. Vařte pod pokličkou na mírném ohni asi 15-20 minut, dokud rýže nepohlcuje veškerou tekutinu.
5. Před podáváním můžete dochutit solí a pepřem podle chuti.