12. 6. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na chutné smažené kuřecí plátky s křupavým bramborem. Tento jednoduchý a rychlý pokrm je ideální na rychlý oběd nebo večeři. Lahodná kombinace křupavého kuřecího masa a čerstvého bramboru jistě potěší vaše chuťové buňky. Podívejte se na náš recept a pusťte se do vaření!
Suroviny:
- 2 kuřecí prsa
- 4 brambory
- sůl, pepř, mletá paprika
- strouhanka
- vejce
- olej na smažení
Postup:
- Nejprve si brambory oloupeme, nahrubo nastrouháme a osolíme. Necháme je odstát a zatáhnout.
- Kuřecí prsa naklepeme, osolíme a opepříme.
- V míse rozklepneme vejce, přidáme mletou papriku a promícháme.
- Plátky kuřecího masa obalíme ve vejci a poté v strouhance.
- Na pánvi rozehřejeme olej a smažíme kuřecí plátky z obou stran dozlatova.
- V druhé pánvi osmažíme na oleji nastrouhané brambory dozlatova.
- Po uvaření podávejte kuřecí plátky spolu s bramborem.
