12. 6. 2024
Autor: Michaela Srncová
Hummus s grilovaným kuřecím masem
zdroj: Recepty 24/7

Hummus s grilovaným kuřecím masem je lahodný a zdravý pokrm, který může být skvělou volbou pro lehký oběd nebo večeři. Grilované kuřecí maso dodává pokrmu bohatou chuť a hummus přidává krémovou texturu a nutriční hodnotu. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a užijte si spojení jemných aróm kuřecího masa s lahodnou chutí hummusu.

Suroviny

  • 400g cizrny (naklíčené nebo z plechovky)
  • 2 stroužky česneku
  • ¼ hrnku olivového oleje
  • 2 lžičky mletého kmínu
  • 2 lžičky mleté papriky
  • šťáva z 1 citronu
  • sůl a pepř
  • 400g kuřecích prsou
  • olivový olej na grilování

Postup

  1. Pro hummus smíchejte cizrnu, prolisovaný česnek, olivový olej, kmín, papriku, citronovou šťávu, sůl a pepř v mixéru a rozmixujte na krémovou konzistenci.
  2. Na pánvi si rozpálte trochu oleje a osmahněte nakrájená kuřecí prsa z obou stran dozlatova.
  3. Po upečení nechte maso chvíli odpočinout a pak ho nakrájejte na plátky.
  4. Servírujte hummus na talíři s grilovanými plátky kuřecího masa a ozdobte například čerstvými bylinkami či olivami.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *