Rajčatový tatar s mozzarellou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na rajčatový tatar s mozzarellou – rychlý a jednoduchý pokrm plný čerstvých chutí. Skvělá volba pro letní oběd nebo večeři! Sledujte náš krok za krokem návod a užijte si dokonalou kombinaci rajčat, mozzarelly a bylinek. Vaše chuťové buňky budou tleskat radostí!

Suroviny:

• 500 g rajčat
• 1 g mozzarelly
• 1/2 červené cibule
• 1/4 šálku olivového oleje
• 1 lžička balsamikového octa
• Čerstvá bazalka
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Nastrouhejte rajčata na jemné kousky a vložte do mísy.
2. Přidejte nakrájenou mozzarellu a cibuli.
3. V menší misce smíchejte olivový olej, balsamikový ocet, sůl a pepř.
4. Přelijte směsí rajčata, mozzarellu a cibuli a důkladně promíchejte.
5. Nechejte tatar odležet alespoň 30 minut, aby chutě mohly krásně promísit.
6. Před podáváním posypte nasekanou bazalkou.