Kuře cacciatore s rajčaty a olivami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na italský pokrm Kuře cacciatore, který kombinuje kuřecí maso s rajčaty, olivami a aromatickými bylinkami. Tento chutný pokrm je ideální pro milovníky italské kuchyně a bude skvělou volbou pro rodinnou večeři nebo speciální příležitost. Sledujte návod a snadno si ho připravte doma! Suroviny:

Risotto s houbami a červeným vínem

Vyzkoušejte lahodné a bohaté risotto s houbami a červeným vínem. Tento recept kombinuje křehkou...

• 4 kuřecí stehna
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 cibule, nakrájená na kolečka
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 400g rajčat, nakrájených na kostky
• 100g černých oliv, bez pecek
• 1 lžička sušeného oregana
• 1 lžička sušeného tymiánu
• sůl a čerstvě mletý černý pepř

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm kuřecí stehna z obou stran dozlatova. Vyndejte je z pánve a dejte stranou.
2. Do stejné pánve přidejte cibuli a česnek a restujte je dozlatova.
3. Přidejte rajčata, olivy, oregano, tymián a osolte a opepřete podle chuti.
4. Vraťte kuřecí stehna zpět do pánve a zalijte vše vodou tak, aby byla masa ponořená.
5. Poduste maso pod pokličkou asi 40 minut, nebo dokud není měkké a šťáva z masa je průzračná.
6. S podušeným masem podávejte rýži nebo těstoviny.