11. 6. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Chutné kurkuma kuřecí maso s rajčaty je snadné a rychlé jídlo, které si zamilujete. Kurkuma dodává tomuto pokrmu exotickou chuť a rajčata mu dodávají šťavnatost. Vyzkoušejte tento lahodný recept už dnes!
Suroviny
- 500g kuřecího masa (na kostce)
- 1 lžíce kurkumy
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky mletého černého pepře
- 2 středně velká rajčata (nakrájená na kostičky)
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 1 cibule (nasekaná)
- 1 lžíce oleje
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
- Přidejte kuřecí maso a orestujte ho z obou stran.
- Přidejte rajčata a promíchejte s masem.
- Přidejte kurkumu, sůl a pepř a dobře promíchejte.
- Zakryjte poklicí a dusíme na mírném ohni asi 15-20 minut, nebo dokud maso není měkké.
- Po uvaření můžete podávat s rýží nebo chlebem.