Kuřecí korma s jehněčím palak

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné indické jídlo Kuřecí korma s jehněčím palak plné exotických chutí a aromatických koření. Tento recept vám přinese chuťovou explozi a zaručeně potěší všechny milovníky pikantní kuchyně. Sledujte návod a připravte si skvělou exotickou večeři doma!

Máslová kuřecí omáčka s rýží

Vyzkoušejte tento recept na vynikající máslovou kuřecí omáčku s rýží, která se snadno...

Suroviny

• 500 g kuřecího masa
• 400 g jehněčího masa
• 2 cibule
• 4 rajčata
• 1 šálek jogurtu
• 2 lžičky kurkumy
• 2 lžičky mletého koriandru
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté skořice
• čerstvá petrželka
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve si připravíme marinádu z jogurtu, kurkumy, mletého koriandru, kmínu, skořice, soli a pepře. Maso nakrájíme na menší kousky a necháme ho odpočívat v marinádě minimálně 1 hodinu.
2. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na pánvi spolu s nakrájenými rajčaty. Přidáme maso a dusíme do měkka.
3. Přidáme nasekanou petrželku a chvíli povaříme. Dochutíme podle chuti.

Podáváme s rýží nebo indickým chlebem naan. Dobrou chuť!