11. 6. 2024
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte si připravit domácí italské těstoviny s osvěžující rajčatovou omáčkou! Tento jednoduchý recept vám přinese vůni a chuť Italstva přímo do vaší kuchyně. S kvalitními surovinami a správným postupem se můžete těšit na lahodný pokrm, který si zamilují všichni milovníci italské kuchyně. Nechte se unést lahodnými tóny čerstvých rajčat a dochutíte si je podle své chuti bylinkami a sýrem. S těmito domácími těstovinami si užijete skvělou chuťovou explozi!
Suroviny
- 400g domácích těstovin
- 500g rajčat
- 2 stroužky česneku
- čerstvá bazalka
- olivový olej
- sůl a pepř
Postup
- Nejprve si připravte domácí těstoviny dle receptu nebo použijte hotové těstoviny.
- Rajčata oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
- Na pánvi si rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm nadrobno nakrájený česnek.
- Přidejte rajčata a nechte chvíli vařit, dokud se nezezlátne.
- Přidejte nasekanou bazalku, osolte a opepřete podle chuti.
- Hotovou omáčku zalijte přes uvařené těstoviny a podávejte ihned.