10. 6. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné bramborové karbanátky plné zeleniny. Tento recept je snadný na přípravu a skvěle chutná. Brambory jsou jemné a křupavé, zatímco zelenina dodává svěžest a chuť. Objevte nový oblíbený pokrm pro celou rodinu.
Suroviny
- 500 g brambor
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 1 paprika
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř, kmín
- olej na smažení
Postup
- Očistěte brambory, mrkev, papriku a cibuli. Nastrouhejte si brambory a mrkev na jemno, cibuli nakrájejte na drobné kostičky a papriku na tenké proužky.
- Do mísy dejte nastrouhané brambory a mrkev, přidejte nakrájenou cibuli a papriku, prolisovaný česnek, vejce a koření podle chuti.
- Vše důkladně promíchejte a vytvořte z této směsi karbanátky.
- Obrázky karbanátky ve strouhance a smažte na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
- Podáváme teplé s oblíbenou přílohou či se salátem.
