10. 6. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné kuřecí korma s kari a rýží – tradiční indické jídlo plné exotických chutí a vůní. Tento recept je snadno připravitelný a přináší nepopsatelnou chuťovou explozi. Podívejte se na náš jednoduchý návod a užijte si jedinečnou kombinaci kuřecího masa, křupavé zeleniny a kořeněné rýže. Vaše chuťové buňky vám za to budou vděčné! Suroviny:
- 400 g kuřecího masa
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžičky kari koření
- 400 ml kokosového mléka
- 1 lžička oleje
- sůl a pepř podle chuti
- vařená rýže k podávání
Postup:
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli dozlatova.
- Přidejte na kostky nakrájené kuřecí maso a restujte, dokud není maso zprudka.
- Přidejte prolisovaný česnek a kari koření a promíchejte.
- Na závěr přidejte kokosové mléko a nechte provařit do zhoustnutí omáčky.
- Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl a pepř.
- Podávejte s vařenou rýží.