Kuřecí korma s jehněčím masem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kuřecí korma s jehněčím masem! Tento recept spojuje chuťové vlastnosti obou druhů masa do jedinečného jídla plného exotických koření a aromatických omáček. Zkuste připravit tento lahodný pokrm a dostanete se na výlet do orientální kuchyně přímo doma. Sledujte náš jednoduchý recept a překvapte své chuťové buňky!

Suroviny

• 400g kuřecího masa
• 200g jehněčího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 rajčata
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mleté kurkumy
• 1 lžička mletého kmínu
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozpalte olej a osmahněte nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
2. Přidejte na kostky nakrájené kuřecí a jehněčí maso a opékejte dozlatova.
3. Přisypte koriandr, kurkumu, kmín, sůl a pepř a promíchejte.
4. Přidejte na kostky nakrájená rajčata a dusíme pod pokličkou do měkka.
5. Pokud je směs příliš suchá, přilijte trochu vody.
6. Po uvaření podávejte s rýží nebo naan chlebem.