Pizza Margherita – klasiční italská specialita

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si chuť klasiční italské speciality s receptem na Pizza Margherita. Jednoduchá a chutná pizza s rajčatovým základem, čerstvým mozzarellou a bazalkou na tenkém těstě. Vyzkoušejte tento oblíbený recept a přiveďte si do domova kousek italské kuchyně.

Suroviny

• 500 g pizzy těsta
• 200 g rajčat
• 150 g mozzarelly
• čerstvý bazalka
• olivový olej
• sůl a pepř

Postup

1. Na začátek si připravíme pizzové těsto. Položte ho na plech a předehřejte troubu na 220 °C.
2. Rajčata nakrájejte na plátky a mozzarellu na tenké plátky.
3. Na rozválené těsto dejte vrstvu rajčat. Přidejte plátky mozzarelly a posypejte nasekaným bazalkem.
4. Pizza může být posypaná solí a pepřem podle chuti.
5. Pizza Margherita se peče v troubě asi 15 minut nebo dokud není těsto zlatavé.
6. Po upečení můžete pizzu ještě pokapat olivovým olejem a ozdobit čerstvým bazalkem.