Parmezánový řízek s těstovinami

zdroj: Recepty 24/7

Naučte se připravit lahodný parmazánový řízek se šťavnatými těstovinami díky našemu receptu. Vychutnejte si křupavý řízek zalitý syrovou parmazánovou omáčkou a podávaný s těstovinami al dente. Skvělá kombinace chutí pro oblíbený italský pokrm.

Suroviny

• 4 kusy kuřecích prsou
• 100g strouhaného parmazánu
• 2 vejce
• strouhanka
• sůl, pepř, česnekový prášek, paprika
• olej na smažení
• 200g těstovin
• na dochucení: bazalka a cherry rajčátka

Postup

1. Prsa naklepeme do rovnoměrné tloušťky.
2. V mise smícháme strouhaný parmazán, sůl, pepř, česnekový prášek a papriku.
3. V jiné misce rozšleháme vejce.
4. Kuřecí prsa nejprv obalíme ve strouhance, poté ve vejci a nakonec v parmazánové směsi.
5. Smažíme na pánvi s olejem dozlatova.
6. V druhém hrnci uvaříme těstoviny dle návodu na obalu.
7. Na talíři servírujeme parmazánový řízek s uvařenými těstovinami a dochutíme bazalkou a cherry rajčátky.