Kimchi placky z cuket

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte skvělý recept na kimchi placky z cuket. Tento korejský pokrm je plný chuti a zdravé zeleniny. Skvělá kombinace koření kimchi a svěžího cuketového masa udělá z těchto placky neodolatelný pokrm. Podívejte se, jak snadno a rychle můžete připravit tuto lahodnou dobrotu!

Suroviny

• 2 menší cukety
• 1 šálek kimchi
• 1 cibule
• 1 vajíčko
• 1 šálek hladké mouky
• sůl, pepř, olej na smažení

Postup

1. Cukety nastrouháme na jemno a osolíme. Necháme je odstát a vydat vodu.
2. Kimchi nakrájíme na menší kousky a cibuli na drobné kostičky.
3. V míse smícháme nakrájené kimchi, cibuli, nastrouhané cukety, vajíčko a mouku. Dochutíme solí a pepřem.
4. Na pánvi rozpálíme olej a vytvoříme placky z kimchi směsi.
5. Smažíme z obou stran dozlatova.
6. Hotové placky podáváme teplé s omáčkou podle vlastní chuti.