Kuře s omáčkou z kokosu

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné a exotické recept na kuře s omáčkou z kokosu. Tento jednoduchý a chutný pokrm, plný aroma kokosu a koření, potěší vaše chuťové buňky i vaše tělo. Podívejte se na návod, jak snadno připravit toto lahodné jídlo doma a překvapte své blízké neodolatelnou kombinací kuřecího masa a omáčky z kokosu.

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 2 lžíce oleje
• 400 ml kokosového mléka
• 1 lžička kari koření
• 1 lžička kurkumy
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli, česnek a papriku.
2. Přidáme nakrájená kuřecí prsa a osmažíme je do zlatova.
3. Přilijeme kokosové mléko a přidáme kari koření a kurkumu.
4. Osolíme a opepříme podle chuti.
5. Necháme omáčku provařit a zahuštět asi 15 minut.
6. S podušenou rýží podáváme teplé. Dobrou chuť!