7. 6. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Naší oblíbenou variací na klasické kuřecí korma jsou fazole, které dodávají tomuto pokrmu bohatou chuť a výživné hodnoty. Skvělá volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři! Vyzkoušejte náš recept na kuřecí korma s fazolemi ještě dnes. Vaše chuťové buňky vám poděkují!
Suroviny:
- 500g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 400g fazolí (můžete použít konzervované nebo sušené)
- 400g rajčat (konzerva nebo čerstvá)
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička mletého kmínu
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup:
- Na pánvi rozehřejte trochu oleje a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidejte nakrájené kuřecí maso a opékejte ho, dokud nezezlatoobrůžoví.
- Přidejte fazole a rajčata (pokud používáte sušené fazole, dejte je předem namočit a předvařit).
- Přidejte kurkumu a mletý kmín a promíchejte.
- Nechejte pokrm povařit a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Po uvaření podávejte teplé s rýží nebo bramborem.