Kuřecí kari se špenátem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kuřecí kari se špenátem, které přináší dokonalou kombinaci exotických koření a čerstvé zeleniny. Tento recept je rychlý a jednoduchý na přípravu a jistě potěší vaše chuťové buňky. Skvělá volba pro milovníky kari jídel i pro ty, kteří rádi experimentují s novými chutěmi. Zkuste ho dnes a uvidíte sami, jak bude vynikající!

Suroviny

• 400g kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 200g špenátu
• 2 lžíce kari koření
• 400ml kokosového mléka
• sůl, pepř
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
2. Přidáme nakrájené kuřecí maso a restujeme dozlatova.
3. Přidáme kari koření a promícháme.
4. Přilijeme kokosové mléko a povaříme asi 10 minut.
5. Přidáme na jemno nakrájený špenát a necháme chvilku povarit.
6. Ochutíme solí a pepřem a podáváme s rýží.