6. 6. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Zkuste neodolatelný recept na nakládaný hermelín s jemnou cibulí a pepřem. Tento lahodný pokrm je skvělým doplňkem k vínu nebo pivečku a určitě si získá oblíbenost u celé rodiny. Podívejte se na jednoduchý postup a vyzkoušejte ho i vy doma!
Suroviny
- 1 kus hermelín
- 1 cibule
- černý pepř
- sůl
- olej
Postup
- Nejprve si připravíme cibuli. Oloupeme a nakrájíme na tenké kolečka.
- Na pánvi si rozehřejeme trochu oleje a osmahneme na něm cibuli dozlatova.
- Vezmeme si hermelín a zbavíme ho obalu. Nakrájíme na poloviny nebo čtvrtiny podle přání.
- Na hermelín posypeme černý pepř dle chuti a přidáme trochu soli.
- Nakládaný hermelín s cibulí přendáme do vhodné nádoby, zakryjeme a necháme odležet v lednici alespoň 24 hodin.
