Houbový rizoto se špenátem

zdroj: Recepty 24/7

Houbové rizoto se špenátem – recept plný lahodných chutí a zdravých ingrediencí. Klasická kombinace aromatických hub a šťavnatého špenátu vytváří skvělé jarní jídlo plné živých barev a výrazné chuti. Vyzkoušejte tuto lahodnou a zdravou variantu rizota a okořeňte svůj jídelníček novými zajímavými chutěmi.

Suroviny:

Rajčatový guláš s cizrny

Originální recept na rajčatový guláš s cizrnou, který vás zahřeje i potěší vaše chuťové...

• 200g arborio rýže
• 200g hub (řízková, žampiony)
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 200g čerstvého špenátu
• 500ml zeleninového vývaru
• 50g Parmazán (nastrouhaný)
• sůl, pepř, olivový olej

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmažte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidejte na kostičky nakrájené houby a restujte je dozlatova.
3. Přisypte arborio rýži a podlijte zeleninovým vývarem, neustále míchejte.
4. Když je rýže téměř hotová, přidejte nasekaný špenát a promíchejte, dokud se nesmaže.
5. Chvíli restujte, až je špenát změklý. Přidejte nastrouhaný Parmazán, promíchejte a hotové podávejte.

Křupavé kousky květáku s omáčkou

Začněte svůj den lahodně s tímto receptem na křupavé kousky květáku s omáčkou. Skvělá...