Zelený kari s kokosovým mlékem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na zelený kari s kokosovým mlékem, který vás okouzlí exotickými chutěmi. Skvělá kombinace zeleniny a aromatických koření vám přinese dokonalou chuťovou explozi. Recept je snadný na přípravu a ideální pro milovníky kari jídel. Nechte se unést vůní kokosu a exotických koření při každém soustu!

Suroviny:

Indonéské kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Chutné indonéské kuřecí satay s arašídovou omáčkou je lahodný recept plný exotických chutí a...

• 2 lžíce oleje
• 1 cibule, nasekaná
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 lžíce zázvoru, nastrouhaného
• 2 lžíce zeleného kari koření
• 1 plechovka kokosového mléka
• 1 cuketa, nakrájená na kostičky
• 1 paprika, nakrájená na proužky
• 1 hrnek říčního hrachu
• Nať mrkve a koriandra na ozdobení

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli, česnek a zázvor, dokud nezměknou.
2. Přidejte zelené kari koření a smažte ho asi minutu, aby se uvolnila jeho vůně.
3. Přilijte kokosové mléko a nechte vařit asi 5 minut.
4. Přidejte nakrájenou cuketu, papriku a říční hrách a vařte dalších 10-15 minut, nebo dokud zelenina nezměkne.
5. Po dokončení podávejte posypané nasekanou natí mrkve a koriandrem.

Fazolový salát s tahini omáčkou

Vyzkoušejte lahodný fazolový salát s tahini omáčkou, která dodá jídlu jedinečnou orientální...