Hummus s tahini a granátovými semínky.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný hummus s tahini a granátovými semínky! Tento jednoduchý recept kombinuje klasickou chuť cizrny s jemnou texturou a osvěžujícími granátovými semínky. Ideální jako dip nebo příloha k různým pokrmům. Objevte novou oblíbenou pochoutku plnou vitamínů a minerálů!

Suroviny

• 1 plechovka cizrny (cca 400g), odklopená a opláchnutá
• 3 stroučky česneku, oloupané
• 2 lžíce tahini pasty
• šťáva z 1 citronu
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti
• granátová jablka, na ozdobení

Postup

1. V mixéru nebo food processoru rozmixujte cizrnu, oloupané stroučky česneku, tahini pastu, citronovou šťávu a olivový olej dohladka.
2. Přidejte sůl a pepř dle chuti a mixujte, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
3. Přendejte hummus do mističky a ozdobte ho granátovými semínky.
4. Podávejte s domácím chlebem nebo zeleninovými tyčinkami.