4. 6. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Smažený kuřecí řízek s bramborovým salátem je oblíbené jídlo, které si můžete připravit snadno doma. Křupavý řízek z kvalitního masa je doplněn osvěžujícím bramborovým salátem, který chutná skvěle jak teplý, tak i studený. Vyzkoušejte tento lahodný recept a pochutnejte si na fantastické kombinaci chutí!
Suroviny
- 4 kuřecí řízky
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl a pepř
- olej na smažení
- brambory
- majonéza
- kyselá okurka
- čerstvá petrželka
Postup
- Nejprve si připravíme bramborový salát. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
- Přidáme nastrouhanou kyselou okurku a petrželku a zalijeme majonézou. Osolíme a opepříme dle chuti.
- Kuřecí řízky osolíme a opepříme. Obalíme je nejprve ve strouhance, poté ve rozšlehaných vejcích a znovu ve strouhance.
- Na rozpálené pánvi si rozehřejeme olej a smažíme řízky dozlatova z obou stran.
- Po uvaření podáváme s bramborovým salátem. Dobrou chuť!
