Brokolicový zapečený květák s koprem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na brokolicový zapečený květák s koprem! Tato jednoduchá a chutná pokrmy je ideální volbou pro vegetariány i milovníky zeleniny. Podávejte jako přílohu nebo samostatný pokrm. Zvolte kvalitní sezonní suroviny a dopřejte si lahodný zážitek u stolu. Zkuste tento recept ještě dnes!

Suroviny

• 1 brokolice
• 1 malý květák
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 stroužky česneku, nakrájené na plátky
• 1 lžička sušeného kmínu
• 1 lžička soli
• čerstvě mletý černý pepř
• 1 hrst nasekaného kopru

Postup

1. Brokolici a květák očistěte a rozdělte na menší růžičky.
2. V misce smíchejte olivový olej, česnek, kmín, sůl a pepř.
3. Přidejte brokolici a květák a dobře promíchejte, aby byly všechny kousky dobře potřeny olejovou směsí.
4. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
5. Přendejte brokolici a květák na plech vyložený pečicím papírem.
6. Po dobu 25-30 minut pečte, dokud nejsou zelenina měkká a lehce zhnědlá.
7. Při servírování posypte nasekaným koprem.