Zelený kari s kurčetem.

zdroj: Recepty 24/7

Uvařte si lahodné zelené kari s kuřecím masem díky našemu receptu plnému chuti a exotických koření. Dokonalá kombinace zeleniny, kousků kuřecího masa a silných kari koření vám zaručí skvělou chuťovou explozi. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a užijte si lahodný exotický zážitek!

Suroviny

• 400g kuřecí prsa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 zelená paprika
• 1 mrkev
• 400ml kokosového mléka
• 2 lžíce zeleného kari koření
• sůl, pepř, olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
2. Přidáme nakrájenou papriku a na kolečka pokrájenou mrkev. Necháme chvíli restovat.
3. Přidáme na kostičky nakrájená kuřecí prsa a restujeme, dokud nezezlátnou.
4. Přilijeme kokosové mléko a přidáme zelené kari koření. Osolíme a opepříme podle chuti.
5. Vřeštíme asi 15 minut nebo dokud se maso propeče a omáčka zahustí.
6. Lahodný zelený kari s kurčetem podáváme s rýží nebo plackami. Dobrou chuť!