2. 6. 2024
Autor: Michaela Srncová

zdroj: Recepty 24/7
Vychutnejte si lahodný zapečený maso s olivami, které skvěle spojuje chutě uzeného masa s pikantními olivami. Tento recept je rychlý a jednoduchý, ideální pro rychlou večeři nebo nedělní oběd. Vyzkoušejte ho hned!
Suroviny:
- 500 g mletého masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g oliv (nasekaných)
- 400 g rajčatové omáčky
- sůl, pepř, oregano
- 200 g mouky
- 100 g másla
- 300 ml mléka
- 100 g strouhaného sýra
Postup:
- Na pánvi osmažte na másle cibuli a česnek.
- Přidejte mleté maso a restujte ho dozlatova.
- Přidejte rajčatovou omáčku, olivy a dochuťte solí, pepřem a oreganem.
- V hrnci rozpusťte máslo, přidejte mouku a zápražku zahušťte mlékem.
- Směs mletého masa dejte na dno zapékací mísy a přelijte omáčkou z másla a mouky.
- Posypte strouhaným sýrem a dejte zapéct do trouby na 30 minut při 180°C.
- Po dopečení nechte chvíli odpočinout a pak podávejte.