2. 6. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Užijte si lahodný hovězí filet s jarní zeleninou připravený dle receptu plného čerstvých a lahodných surovin. Krájený a krájený filet v kombinaci s osvěžujícími jarními zeleninovými příchutěmi představuje dokonalou kombinaci pro vaši jídelníček. Sledujte tento snadný recept a připravte si bohaté a výživné jídlo pro svou rodinu.
Suroviny
- 400 g hovězího filetu
- 1 mrkev
- 1 cuketa
- 100 g hrášku
- 1 červená paprika
- 3 stroužky česneku
- Sůl, pepř, olej
Postup
- Filet omyjeme, nakrájíme na plátky a osolíme a opepříme z obou stran.
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme filety z obou stran dozlatova. Poté je vyndáme z pánve a necháme odpočinout.
- Na téže pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájený česnek.
- Přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, cuketu a papriku a dusíme pod pokličkou do měkka.
- Nakonec přidáme hrášek, promícháme a dochutíme solí a pepřem.
- Hotovou zeleninu podáváme s hovězím filetem. Dobrou chuť!
