Hovězí kari s hráškem a rýží

zdroj: Recepty 24/7

Hovězí kari s hráškem a rýží je lahodné exotické jídlo plné šťavnatého masa, aromatických koření a zdravých zeleninových ingrediencí. Tento recept je ideální pro milovníky pikantních, kořeněných jídel a jeho příprava je velmi jednoduchá a rychlá. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm plný chuťových kontrastů ještě dnes!

Suroviny

• 400g hovězího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce kari koření
• 200g zmrazeného hrášku
• 200g rýže
• 400ml vývaru
• olej
• sůl a pepř

Postup

1. Na pánvi rozpalte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidejte nakrájené hovězí maso a restujte ho, dokud nezmění barvu.
3. Přisypte kari koření a promíchejte.
4. Přilijte vývar a nechte dusit, dokud maso nezměkne.
5. Přidejte zmrazený hrášek a vařte dalších 5 minut.
6. V dalším hrnci uvařte rýži podle návodu na obalu.
7. Srovnejte hotové hovězí kari s hráškem s uvařenou rýží a podávejte.