1. 6. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte chutné a zdravé recept na kuře s grilovanou zeleninou a pestem, který oslní vaše chuťové buňky! Grilovaná zelenina dodá jídlu skvělou chuť a pesto z bylinek zase aromatičnost. Tento recept je ideální pro každou příležitost a určitě si ho zamilujete!
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 1 cuketa
- 1 paprika
- 1 cibule
- 1 brambor
- 4 stroužky česneku
- Čerstvá bazalka
- Olivový olej
- Sůl
- Pepř
Postup
- Nejprve připravte pesto – v mixéru smíchejte olivový olej, bazalku, česnek, sůl a pepř. Dochutíme podle chuti.
- Nakrájejte cuketu, papriku, cibuli a brambor na menší kousky. Osolte, opepřete a pokapejte olivovým olejem. Nechte zeleninu marinovat.
- Grilujte zeleninu na grilu nebo na pánvi, dokud není hezky zlatavá a změkne.
- Na grilu nebo pánvi osmahněte kuřecí prsa, posolte a opepřete.
- Servírujte kuře s grilovanou zeleninou a zakápněte pestem. Podávejte s čerstvým chlebem nebo rýží.
