1. 6. 2024
Autor: Michaela Srncová
Kuřecí kofta na špízu
zdroj: Recepty 24/7

Užijte si šťavnatá kuřecí kofta na špízu s exotickými kořeněnými bylinkami a aromatickými dochucovadly. Tento recept je rychlý a snadný způsob, jak připravit lahodné a originální jídlo pro celou rodinu. Vyzkoušejte tento tradiční jídelník a přidejte do svého jídelníčku něco nového a zajímavého!

Suroviny

  • 500 g mletého kuřecího masa
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička mleté papriky
  • sůl a pepř podle chuti
  • olivový olej

Postup

  1. Oloupejte cibuli a česnek a nasekejte je nadrobno.
  2. V míse smíchejte mleté kuřecí maso s cibulí, česnekem, kmínem, koriandrem, paprikou, solí a pepřem. Důkladně promíchejte a nechte odpočinout asi 30 minut v lednici.
  3. Předehřejte gril nebo grilovací pánev a potřete ji olivovým olejem.
  4. Ze směsi vytvarujte menší kuličky a pečlivě je nadělávejte na dřevěné špejle.
  5. Grilujte kofty na špízu asi 10-15 minut, dokud nejsou zlatavě hnědé a zcela propečené.
  6. Podávejte s čerstvým pečivem, zeleninovým salátem nebo omáčkou podle chuti.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *