Zázvorový kari s kuřecím masem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na zázvorový kari s kuřecím masem, který vás jistě osloví svou chutí i vůní. Tato exotická kombinace koření a kuřecího masa vytvoří skvělou chuťovou explozi, která potěší každého milovníka exotických pokrmů. S přidaným zázvorem se jedná o skvělou kombinaci zdravých surovin, která navíc má pozitivní vliv na vaše zažívání. S tímto receptem si jistě zpestříte svůj jídelníček a potěšíte své chuťové buňky. Dodejte svému jídlu něco exotického a vyzkoušejte zázvorový kari s kuřecím masem ještě dnes!

Suroviny

• 500g kuřecích prsou
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce čerstvého zázvoru
• 1 lžička kari koření
• 1 lžička kurkumy
• 1 plechovka kokosového mléka
• Soľ a pepř podle chuti
• 1 lžíce oleje

Postup

1. Na pánvi rozpalte olej a osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a zázvor.
2. Přidejte na kostičky nakrájená kuřecí prsa a restujte dozlatova.
3. Přisypte kari koření a kurkumu, osolte a opepřete.
4. Přilijte kokosové mléko a dusíme pod pokličkou asi 15 minut.
5. Pokud je omáčka příliš řídká, přidejte lžíci maškarní a zkuste hMarie okořenit podle chuti.
6. Serve with rice or naan bread.