31. 5. 2024
Autor: Michaela Srncová

zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento skvělý recept na lahodné lamí kuskus s kořeněným masem. Jednoduché a chutné jídlo, které potěší celou rodinu. Připravte si ho doma a užijte si skvělé kombinace chutí a vůní.
Suroviny
- 250g jehněčího masa na kousky
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička kari koření
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička koriandru
- 1 hrnek kuskusu
- Sůl, pepř
- Olej
- Petržel na ozdobu
Postup
- Cibuli a česnek nakrájejte na drobné kousky.
- V hrnci rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli a česnek.
- Přidejte maso a koření – kari, kurkumu a koriandr. Orestujte maso ze všech stran.
- Přidejte hrnek vody a nechte maso dusit, dokud nebude měkké (cca 30 minut).
- Mezitím připravte kuskus podle návodu na obalu.
- Hotové maso podávejte s kuskusem a ozdobte nasekanou petrželí.