Lamí kuskus s kořeněným masem.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento skvělý recept na lahodné lamí kuskus s kořeněným masem. Jednoduché a chutné jídlo, které potěší celou rodinu. Připravte si ho doma a užijte si skvělé kombinace chutí a vůní.

Suroviny

• 250g jehněčího masa na kousky
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička kari koření
• 1 lžička kurkumy
• 1 lžička koriandru
• 1 hrnek kuskusu
• Sůl, pepř
• Olej
• Petržel na ozdobu

Postup

1. Cibuli a česnek nakrájejte na drobné kousky.
2. V hrnci rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli a česnek.
3. Přidejte maso a koření – kari, kurkumu a koriandr. Orestujte maso ze všech stran.
4. Přidejte hrnek vody a nechte maso dusit, dokud nebude měkké (cca 30 minut).
5. Mezitím připravte kuskus podle návodu na obalu.
6. Hotové maso podávejte s kuskusem a ozdobte nasekanou petrželí.