30. 5. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento lahodný recept na rajskou omáčku s křupavým tofu a těstovinami. Lehce dochucená omáčka zrající výborně na těstoviny, kterou doplňuje chutné a zdravé tofu. Skvělá volba pro vegetariány i milovníky dobrého jídla. Sledujte postup receptu a připravte si lahodné jídlo plné chutí a vůní.
Suroviny
- 250 g tofu
- 400 g rajčat
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička oleje
- 1 lžička cukru
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- 200 g těstovin
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmažte nakrájenou cibuli dozlatova.
- Přidejte oloupaný a nakrájený česnek a osmažte ho spolu s cibulí.
- Přidejte na kostičky nakrájené rajčata a dusíme je asi 10 minut.
- Přidejte cukr, sůl a pepř a promíchejte.
- Poté naporcujte tofu na kousky a přidejte do omáčky. Vařte dalších 5 minut.
- V dalším hrnci uvařte těstoviny podle návodu na obalu.
- Hotové těstoviny smíchejte s rajskou omáčkou s tofu a podávejte.