Smažený řízek s bramborovým salátem.

zdroj: Recepty 24/7

Mlsný recept na klasický smažený řízek s křupavým bramborovým salátem! Podívejte se, jak připravit lahodné jídlo ‌plné chuťových zážitků.⁣ S naším receptem si užijete⁤ skvělý⁢ oběd ‍nebo večeři.⁣ Nakrmte‍ své senty a vařte s⁢ láskou!

Vepřová plec s brambory a řepou

Vyzkoušejte recept na lahodné jídlo - ‍vepřovou plec s ‍brambory a řepou. Tato chutná kombinace...

Suroviny

• 4 ‍plátky vepřového masa
• 2 vejce
• mouka
• strouhanka
• sůl,⁤ pepř
• olej na smažení
• brambory
• kyselá okurka
• mrkev
• celer
• petrželka
• krémový jogurt
• hořčice

Postup

1. Plátky masa naklepeme do tenkého kousku, osolíme a⁤ opepříme.
2. V jedné⁤ miskce rozšleháme vejce, do druhé nasypeme mouku, a do třetí ⁤strouhanku.
3. Maso obalíme​ nejdříve v mouce, potom ve vejci a nakonec v ‌chlebových drobech.
4. V pánvi‌ rozpálíme olej⁢ a maso smažíme z obou stran dozlatova.
5. Brambory oloupeme,⁤ uvaříme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme nastrouhanou mrkev, celer, nakrájenou kyselou okurku a petrželku.
6. Do zeleninové směsi vmícháme ‌krémový jogurt a ⁤hořčici podle chuti.
7. Smažený řízek podáváme s ⁤bramborovým salátem.

‍