30. 5. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte připravit lahodné sushi z lososového maki doma! Tento recept vám ukáže, jak snadno a rychle si vyrobit tyto lahodné rolky plné svěžího lososa a rýže. Ideální jídlo na večírek nebo romantickou večeři. Vyzkoušejte co nejdříve!
Suroviny
- 200 g sushirice
- 300 g lososa
- Nori řasy
- Sójová omáčka
- Wasabi
- Ingredience na přípravu rýžového octu (rizový ocet, cukr, sůl)
Postup
- Uvařte sushirici podle návodu na obalu a nechte ji vychladnout.
- Na bambusový stoh (makisu) položte list nori řasy.
- Ruce si namočte do vody s trochou octa a přidejte na nori řasu vrstvu rýže. Rozetřete ji do rovnoměrné vrstvy, nezapomeňte nechat na horním okraji malý pruh bez rýže.
- Na rýži umístěte nakrájený losos podél jednoho okraje.
- Pomocí makisu opatrně zahalte nori řasu s rýží a lososem do rolády.
- Roládu nakrájejte na 6-8 kousků pomocí ostrého nože.
- Sushi podávejte s sojovou omáčkou a wasabi pastou.
