30. 5. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš lahodný recept na veganský banánový chleb! Tento jednoduchý a chutný dezert je ideální volbou pro všechny milovníky banánů a zdravého pečení. Zaručeně vás okouzlí jeho šťavnatá konzistence a bohatá chuť banánů. Připravte si ho doma a dejte svému sladkému zubu tu nejlepší péči!
Suroviny
- 3 banány
- 1/2 šálku rostlinného mléka
- 1/4 šálku oleje
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 1/2 šálky hladké mouky
- 1/2 šálku cukru
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 1 čajová lžička skořice
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 šálku ořechů nebo semínek na ozdobu
Postup
- Pečící troubu předehřejeme na 180°C a vymažeme formu na chléb.
- V míse rozmačkáme banány dohladka, přidáme rostlinné mléko, olej a vanilkový extrakt a promícháme.
- V další míse smícháme hladkou mouku, cukr, jedlou sodu, skořici a sůl.
- Suché ingredience postupně vmícháme do banánové směsi a dobře promícháme.
- Těsto nalijeme do připravené formy a posypeme ořechy nebo semínky na ozdobu.
- Chléb pečeme v troubě asi 45-50 minut, nebo dokud není vložený špejle čistý.
- Nechejte vychladnout a podávejte na plátky s rostlinným máslem nebo džemem.