Kari z kuřecích stehenních.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte skvělý recept na lahodné kari z kuřecích stehenních, který přinese do vaší kuchyně exotické chutě. Krok za krokem vás provedeme přípravou tohoto lahodného jídla plného aromatických koření a čerstvých bylinek. Nechte se unést vůní a chuťovými dojmy tradiční indické kuchyně s tímto jednoduchým a chutným receptem.

Suroviny

• 4 kuřecí stehenní bez kostí
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce kari koření
• 400 ml kokosového mléka
• 1 lžíce oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a stroužky česneku.
2. Přidejte kuřecí stehenní nakrájené na kousky a smažte dozlatova.
3. Přidejte kari koření a orestujte ho asi minutu.
4. Přilijte kokosové mléko, osolte a opepřete podle chuti.
5. Nechejte kari vařit na mírném ohni asi 20 minut, dokud kuřecí maso není měkké.
6. Po uvaření podávejte s rýží nebo naan chlebem.