Ryžové kari s kuřecím masem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné ryžové kari s kuřecím masem, které je plné exotických koření a bohatých chutí. Tento recept je rychlý, jednoduchý a naplněný zdravými přísadami, které potěší vaše chuťové buňky. Dejte mu šanci a dopřejte si skvělou gastronomickou zkušenost!

Suroviny:

• 300g kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 paprika
• 1 mrkev
• 200g ryže
• 400ml kokosového mléka
• 2 lžíce kari koření
• sůl, pepř
• olej na smažení

Postup:

1. Na pánvi si osmahneme na kostky nakrájené kuřecí maso.
2. Přidáme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek a osmahneme dozlatova.
3. Přidáme nakrájenou papriku a nastrouhanou mrkev a restujeme chvíli spolu.
4. Přidáme vodu a necháme vařit, dokud zelenina změkne.
5. Přidáme vařenou ryži a kari koření a promícháme.
6. Postupně přilijeme kokosové mléko a necháme provařit.
7. Ochutnáme solí a pepřem a můžeme servírovat.