30. 5. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Oslnivý recept na krůtí rolky s brusinkovou omáčkou, který vaše chuťové buňky potěší jemnou kombinací toho sladkého a pikantního. Připravte si tento lahodný pokrm, který se snadno připravuje a bude skvělou volbou pro celou rodinu nebo sváteční tabuli. Nechte se okouzlit harmonií chutí krůtího masa spojených s osvěžující brusinkovou omáčkou.
Suroviny
- 4 krůtí prsa
- 100 g krájených sušených brusinek
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 ml slepované smetany
- čerstvý tymián
- sůl, pepř, olivový olej
Postup
- Na pánvi si opečeme rozkrojenou cibuli a prolisovaný česnek na olivovém oleji.
- Přidáme krůtí prsa a osmažíme z obou stran dozlatova. Dochutíme solí a pepřem.
- Přidáme krájené sušené brusinky a na plátky nakrájený tymián. Zalijeme slepovanou smetanou a vaříme do zhoustnutí omáčky.
- S krůtími rolkami s brusinkovou omáčkou podáváme rýži nebo brambory a ozdobíme čerstvým tymiánem.
