Omáčka tahina s cizrnou a paprikou.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodnou omáčku tahina s cizrnou a paprikou jako skvělý doplněk k vašim pokrmům. Tato jednoduchá omáčka plná chutí a živých barev je ideální volbou pro vegetariány i milovníky exotických lahůdek. Sledujte náš recept a připravte si ji snadno doma!

Suroviny

• 200g cizrny (nenamáčené)
• 1 červená paprika
• 2 lžíce tahini pasty
• čerstvá petržel na ozdobení
• olivový olej
• sůl, pepř

Postup

1. Na vařící vodu dejte cizrnu a vařte ji podle návodu. Nechte ji vychladnout.
2. Papriku zbavte semínek a nakrájejte na menší kousky.
3. V mixéru smíchejte cizrnu, nakrájenou papriku, tahini pastu, olivový olej, sůl a pepř. Mixujte dohladka.
4. Přidejte trochu vody, pokud je omáčka moc hustá.
5. Přelijte do misky a zdobte nasekanou petrželí a trochou olivového oleje.