Hrnec s vepřovým masem a knedlíkem

zdroj: Recepty 24/7

Hrnec s vepřovým⁣ masem a knedlíkem je⁣ tradiční české ⁣jídlo plné chutí a‍ vůní. ‍Naše‍ receptura⁤ vám‌ krok za krokem ukáže, jak připravit lahodné maso s omáčkou⁢ a měkkými knedlíky. Nechte se‌ unést vůní domova a uvařte si ⁣toto lahodné jídlo pro celou ‌rodinu!

Suroviny

• 500g vepřového masa
• 2 cibule
• 2 mrkve
• 1 petržel
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce hladké ⁢mouky
• 1 lžička ‌mleté papriky
• 1 lžička kmínu
• sůl, pepř
• 500ml⁣ vývaru
• 100ml ‍smetany ke šlehání

Postup

1. Na menší kousky‍ nakrájejte maso, ⁣cibuli, mrkev​ a petržel.
2. Na oleji osmahněte cibuli,⁤ přidejte maso a restujte, ⁤dokud maso nepozměkne.
3. Přidejte nakrájenou zeleninu, posypejte ‍moukou, paprikou, kmínem, ⁤solí⁤ a pepřem. ⁢Promíchejte.
4. Zalijte vývarem a dusíme zhruba‌ 1 ‌hodinu, ‌dokud‍ maso není‍ měkké.
5. Poté přidejte smetanu, promíchejte a nechte⁤ probublat.
6. Podávejte ⁤s domácími knedlíky.