Jablečný chutný kari s masem.

zdroj: Recepty 24/7

Jablečný chutný kari s masem je lahodné jídlo plné exotických koření a sladké chuti jablek. Naučte se připravit tento jednoduchý a lahodný recept doma a okouzlete své chuťové buňky. Jablečný kari s masem je skvělá volba pro milovníky pikantní a sladké kombinace v jednom pokrmu. Sledujte náš recept a vařte jako profesionál!

Suroviny

• 500 g mletého masa
• 4 středně velká jablka
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce kari koření
• 1 lžička soli
• 1 lžička černého pepře
• 2 lžíce oleje
• 400 ml kuřecího vývaru
• 200 ml smetany ke vaření

Postup

1. Na pánvi rozpalte olej a osmahněte na něm cibuli nakrájenou na kostičky.
2. Přidejte mleté maso a restujte ho až změní barvu.
3. Přidejte nastrouhaná jablka bez slupek a česnek. Vařte další 5 minut.
4. Přisypte kari koření, pepř a sůl. Promíchejte.
5. Zalijte vývarem a duste na mírném ohni asi 15 minut.
6. Přilijte smetanu ke vaření a vařte dalších 5 minut.
7. Pokud je omáčka příliš řídká, můžete ji zahustit trochou mouky rozmíchané ve vodě.
8. Smažte rýži nebo chleba a servírujte s jablečným kari s masem.