Cizrna s rajčaty a rýží

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné jídlo – cizrna s rajčaty a rýží, které je jednoduché na přípravu a plné chutí. Tato veganská a vegetariánská varianta jídla je zdrojem bílkovin a zároveň zdravá volba pro celou rodinu. Zkuste ho dnes a uvidíte, že si ho zamilujete!

Suroviny

• 1 hrnek vařené cizrny
• 2 rajčata
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 hrnek rýže
• 2 hrnky vody
• sůl, pepř, paprika, olivový olej

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata a dusíme, dokud se rajčata nezměknou.
3. Přidáme vařenou cizrnu a osolíme, opepříme, přidáme papriku podle chuti.
4. Přilijeme vodu a necháme vařit asi 10 minut.
5. Přidáme nemytou rýži a vaříme, dokud rýže nezměkne.
6. Případně dochutíme solí a kořením.