Máslové kuře s šťavnatou rýží.

zdroj: Recepty 24/7

Chutné máslové kuře s šťavnatou rýží je dokonalý recept pro rychlý a lahodný oběd či večeři. Jednoduché a přesto tak bohaté na chuť, že si po nich lidé budou jisti, že máte v rukávu něco speciálního. Sledujte náš krok za krokem a uvidíte, že vaření může být snadné i když se zdá složité. Naše receptura vás průvodit spíše nádhernou vůní a ochutnávkou toho, co vaření je přímější, potřebujete pouze správný recept a pár základních surovin. Tento krémový máslový kuře s kvalitní rýží překvapí chuťové buňky.

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 100 g másla
• sůl a pepř podle chuti
• 2 hrnky bílé rýže
• 3 hrnky vody
• olivový olej

Postup

1. Nejprve si připravíme kuřecí prsa. Očistíme je, osolíme a opepříme z obou stran.
2. Rozpálíme na pánvi olivový olej a opečeme kuřecí prsa z obou stran dozlatova. Poté je odložíme stranou.
3. V hrnci si rozpustíme máslo a přidáme rýži. Mícháme, dokud rýže nezačne lehce křupat.
4. Přilijeme vodu, osolíme a necháme vařit pod pokličkou asi 15 minut, nebo dokud voda nevypaří.
5. V této době si můžeme připravit omáčku. Ve stejném hrnci, kde jsme vařili rýži, rozehřejeme máslo.
6. Přidáme koření podle chuti (např. petržel, tymián, oregano) a smažíme krátce.
7. Nakonec vložíme kuřecí prsa zpět do omáčky a necháme chvíli prohřát.
8. Podáváme s horkou, šťavnatou rýží. Dobrou chuť!