Fettuccine Alfredo s kuřecím masem

zdroj: Recepty 24/7

Vypravte se na chuťovou cestu do Itálie s naším receptem na lahodné Fettuccine Alfredo s kuřecím masem. Jednoduché a rychlé jídlo, které vás dostane svou krémovou omáčkou a jemně uvařenými nudlemi. Nechte se hýčkat italskými chutěmi a užijte si skvělý večeři s rodinou či přáteli. S naším receptem se stanete skutečným mistrem italské kuchyně!

Suroviny:

• 400g fettuccine těstoviny
• 400g kuřecího masa nakrájeného na nudličky
• 2 šálky smetany ke šlehání
• 1 šálek strouhaného parmazánu
• 4 stroužky česneku, prolisované
• 1/2 šálku másla
• sůl a pepř podle chuti
• čerstvý petržel na ozdobení

Postup:

1. Uvařte fettuccine těstovinu podle návodu na obalu. Poté sceděte a nechte stranou.
2. Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte kuřecí maso dozlatova. Přidejte prolisovaný česnek a osmažte ho spolu s masem.
3. Přilijte smetanu ke šlehání a nechte směs vařit, dokud se omáčka nezačne zahušťovat.
4. Přidejte strouhaný parmazán a zamíchejte do omáčky, dokud se nerozpustí. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
5. Hotovou omáčku přidejte k uvařeným fettuccine těstovinám a dobře promíchejte, aby se omáčka rovnoměrně rozložila.
6. Po podávání můžete posypat omáčku nasekanou čerstvou petrželí a ještě trochou parmazánu.