Kung Pao kuře s arašídy.

zdroj: Recepty 24/7

Kung Pao kuře s arašídy je tradiční čínské jídlo plné chutí a koření. Tento recept kombinuje křupavé kousky kuřecího masa s arašídy a zeleninou v lahodné omáčce. Naučte se připravit toto lahodné jídlo doma a překvapte své chuťové buňky!

Suroviny:

• 400g kuřecího masa (nakrájeného na kostičky)
• 1 červená paprika (nasekaná na kousky)
• 1 cibule (nakrájená na půlkolečka)
• 2 stroužky česneku (utlučené)
• 100g arašídů
• 3 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce rýžového octa
• 1 lžíce medu
• 1 lžička koření kung pao
• sůl a pepř
• olej na smažení

Postup:

1. Na pánvi si rozpalte olej a osmahněte nakrájené kuřecí maso.
2. Přidejte cibuli, papriku a česnek a míchejte asi 5 minut.
3. Přidejte arašídy a smažte dalších pár minut.
4. Přidejte sójovou omáčku, rýžový ocet, med, koření kung pao, sůl a pepř podle chuti.
5. Míchejte a nechte vařit asi 5 minut, dokud se všechny chutě spojí.
6. Pak můžete podávat s rýží nebo nudlemi. Dobrou chuť!