Jehněčí maso s kari a rýží.

zdroj: Recepty 24/7

Objednejte si chutné a exotické jehněčí maso s kari a rýží, které vám přinese skvělou kombinaci koření, zeleniny a aromatické rýže. Tento lahodný pokrm je vyvážený a zdravý, ideální pro všechny milovníky indické kuchyně. Sledujte náš recept a užijte si jedinečnou chuťovou explozi!

Suroviny

• 500 g jehněčího masa nakrájeného na kostky
• 2 lžíce kari koření
• 1 cibule nakrájená na drobno
• 3 stroužky česneku nasekané
• 1 červená paprika nakrájená na proužky
• 400 g rajčat z konzervy
• 400 ml vývaru
• sůl, pepř
• olej
• vařená rýže na podávání

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
2. Přidejte maso a na středním ohni ho osmažte dozlatova.
3. Přisypte kari koření a promíchejte.
4. Přidejte nakrájenou papriku a rajčata z konzervy. Promíchejte.
5. Zalijte vývarem a nechte vařit asi 30 minut, dokud maso není měkké.
6. Případně dochuťte solí a pepřem.
7. Servírujte s vařenou rýží.