Ceviche z čerstvého mixu mořských plodů.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na ceviche z čerstvého mixu mořských plodů. Tato tradiční peruánská pochoutka je osvěžující a plná chuti. S pomocí čerstvého citrusového dresingu se mix mořských plodů rychle marinuje, což vytváří perfektní kombinaci jemného masa ryb a krabího masa s exotickými příchuti. Podávejte s avokádem a křupavými nachos a užijte si skvělou chuťovou explozi!

Suroviny

• 250g čerstvých mořských plodů (krevety, mušle, chobotnice)
• 4 limetky
• 1 červená cibule
• 1 jalapeňo paprička
• Čerstvá koriandr
• Sůl a pepř
• Olivový olej

Postup

1. Mořské plody očistíme, nakrájíme na menší kousky a vložíme do misky.
2. Limetky vymačkáme do misky s mořskými plody a necháme marinovat minimálně 30 minut.
3. Cibuli nakrájíme na tenké plátky, jalapeňo papričku očistíme a nakrájíme na drobné kousky.
4. Přidáme nakrájenou cibuli a jalapeňo papričku k mořským plodům.
5. Přidáme nasekaný koriandr, sůl, pepř a olivový olej dle chuti.
6. Dobře promícháme a necháme chvilku odležet, aby chutě propojily.
7. Ceviche podáváme s plátky čerstvého chleba nebo tortillou.