Rajská omáčka s penne.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodnou rajskou omáčku s těstovinami penne a okouzlujte své chuťové buňky. Tato jednoduchá a chutná omáčka je ideální volbou pro rychlý a lahodný večeři. S námi se naučíte, jak připravit tuto tradiční italskou omáčku, která jistě potěší každého gurmána. Naše receptura je krok za krokem popsána, takže i začátečníci se s ní snadno zvládnou. Nechte se unést vůní rajčat a bylinek a dejte své těstoviny novou rovinu chuti. Zkuste a uvidíte, že rajská omáčka s penne se stane oblíbeným jídlem vaší rodiny!

Suroviny

• 500g těstovin penne
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 400g rajčatového pyré
• 1 lžíce cukru
• 1 lžička sušené bazalky
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidejte rajčatové pyré, cukr, bazalku, sůl a pepř. Vařte omáčku asi 15-20 minut na mírném ohni, dokud nezhustne.
3. V dalším hrnci uvařte těstoviny penne dle návodu na obalu.
4. Proceďte těstoviny a smíchejte je s rajskou omáčkou.
5. Po podávání můžete posypat čerstvě nasekanou petrželkou nebo sýrem parmezánem.