Pikantní kuřecí tacos s guacamole

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné pikantní kuřecí tacos s domácím guacamole, které vás okouzlí svou chutí a jednoduchou přípravou. Skvělá varianta pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři, který si zamilují všichni milovníci mexické kuchyně. S dobroty plnými chutí si pochutnáte na každém soustu!

Suroviny

• 500g kuřecí prsa
• 1 paprika
• 1 cibule
• 2 lžičky mleté papriky
• 1 lžíce kari koření
• sůl, pepř
• olej na smažení
• 8 tortilly

Guacamole

• 2 avokáda
• 1 rajče
• 1/2 červená cibule
• 1 lžíce oleje
• 1 limetka
• sůl, pepř

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájené kuřecí prsa. Přidejte nakrájenou cibuli a papriku, osolte, opepřete a přidejte mletou papriku a kari koření. Smažte do změknutí masa.
2. Na jiné pánvi si rozehřejte tortilly, aby byly teplé a pružné.
3. Na přípravu guacamole oloupejte a rozmačkejte avokáda, přidejte nasekané rajče a cibuli, prolisovaný česnek, olej a šťávu z limetky. Osolte, opepřete a dobře promíchejte.
4. Do každé tortilly nasypte smažené kuřecí maso s zeleninou a na vrch přidejte guacamole. Skvěle chutnají s nachos čipsy a pikantním salsa dipem. Dobrou chuť!